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让宝宝爱上吃肉的秘诀 在这里

2017-7-1 22:13| 发布者: admin| 查看: 176| 评论: 0

简介:  妈妈都知道,宝宝营养均衡,各样食物都爱吃,是最好的!可是,有时候宝宝吃辅食,就是只爱吃粥,不爱吃肉,这可怎么办好呢?  6个方法,让宝宝爱上吃肉  ★ 做法要多样  把肉做成其他的形态,比如做成肉丸、 ...

  妈妈都知道,宝宝营养均衡,各样食物都爱吃,是最好的!可是,有时候宝宝吃辅食,就是只爱吃粥,不爱吃肉,这可怎么办好呢?

  6个方法,让宝宝爱上吃肉

  ★ 做法要多样

  把肉做成其他的形态,比如做成肉丸、肉饼、肉馅等等。或者,你也可以把肉加到宝宝喜欢吃的粥里面,刚开始只要混一小勺就可以,让宝宝尝试,适应以后,再逐渐增加一些。

  宝宝添加肉类辅食时,不妨从白肉(比如鸡肉、鱼肉)开始添加。因为鸡肉和鱼肉比起猪肉牛肉更容易消化,鱼肉里含有不饱和脂肪酸,吸收后对孩子神经系统的发育非常有益。

  ★ 添加合适形态的辅食

  辅食添加要遵循由稀到稠、细到粗、少量到多量的原则。爸妈既不能让宝宝一直吃糊状食物,也不能一开始就给宝宝吃块状的肉。宝宝辅食添加初期的时候,肉还是要做得细腻一些。

  ★ 给宝宝多次尝试的机会

  宝宝接受新鲜事物总是需要一些时间,如果宝宝刚开始吃不喜欢,爸妈要允许他吐出来,鼓励宝宝吃,但不要强迫。

  当然,也不要一看到宝宝不吃就认为他不喜欢,他可能只是需要点时间来研究一下这个新的食物,戳一戳、按一按,看看别人怎么吃。有时候,一种新的食物,妈妈需要反复试了多次,宝宝才会决定试吃。

  ★ 饥饿感是最好的下饭菜

  宝宝吃的点心,份量不可太多,时间也不要离正餐太近,让宝宝有点饥饿感,饿是最好的下饭菜。

  另外,也可以多带宝宝到户外运动、玩耍,既可以消耗体力和能量,又可以让宝宝玩得开心,到吃辅食的时候,就会吃得津津有味了。

  ★ 跟大人一起吃

  宝宝其实都很馋的,看到别人吃东西,就会盯着看,口水滴滴答答的,小嘴巴吧嗒吧嗒想要吃东西。当周围的人吃东西很美味的时候,宝宝自然也是会受到感染的。

  ★ 让宝宝自己动手吃

  宝宝6个月以后,渐渐想自己动手抓东西吃,爸爸妈妈大可满足他,而且,相比起小勺子,宝宝似乎更乐意用手拿着吃。

  下面给大家推荐3款美味营养肉类食谱!

清蒸藕丸

  藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补益气血、增强人体免疫力作用。

  【适合人群】1岁以上

  【食材】藕400克、肉馅150克、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油少许、淀粉适量、酱油1茶匙

  (提示:爸妈精简上面的食材和调味品,也可以做给1周岁以下的宝宝吃,吃的时候可以把丸子分开小块儿再喂给宝宝,口感比肉泥更加软面好嚼。)

  【步骤】

  1、将藕洗净,削去皮,切除节,切成小块。

  2、将莲藕块放入搅拌机中,倒入少许清水,搅打成藕泥,滤去藕泥中的水分,取藕泥。

  3、葱洗干净,切成葱花。

  4、肉馅放入藕泥中,调入盐、香油、淀粉、葱末、虾米、鸡蛋。淀粉不要添加过多哦,否则口感就不好了。

  5、搅拌均匀后往上方向打。

  6、将打好的莲藕肉泥挤出大小适中的丸子。

  7、将藕丸子放入盘子,入蒸锅中,隔水蒸约15分钟,直到丸子熟透即可。

西兰花牛肉粥

  西兰花除了维生素和膳食纤维含量丰富之后,每100克西兰花就含有1.9毫克的铁,对预防缺铁性贫血有一定的作用。

  【适合人群】7个月以上

  【食材】米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升

  【步骤】

  1、将西兰花放入淡盐水中,浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净,掰成小朵,放入沸水中焯烫熟。将焯熟的西兰花捞出,取嫩菜花部分剁碎备用。

  2、牛肉洗干净,剁碎。

  3、取一口小锅,倒入米粥和清水,煮开。

  4、然后倒入牛肉末一起煮。

  5、等到牛肉变色的时候,倒入西兰花碎。

  6、等到食材熬煮到软烂的状态时,即可盛入碗中。

清蒸鱼饼

  鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉中还含有多种脂肪酸,可以强健大脑和神经组织。

  【适合人群】10个月以上

  【食材】鱼肉300克、鸡蛋(黄)1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量

  【步骤】

  1、草鱼半条,剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。

  2、鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋黄,少量姜末,搅打成鱼泥。

  3、将打好的鱼泥倒入盆中。

  4、加入、生粉、清水,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。

  5、取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。

  6、蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。

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